Délirecettes

Ingrédients 500 g de sucre 30 cl d'eau 1 càs de vinaigre blanc de préférence Préparation Dans une casserole verser le sucre, le vinaigre, 10 cl d'eau et porter à ébullition. De temps en temps, remuer la casserole par des mouvements circulaires. Surveiller...

Ce matin j'ai préparé des cannelés de Bordeaux, depuis le temps que mon frère m'en réclamait ! J'en connais un qui va être content ! Il faut dire que ça fait deux ans que je n'en ai pas fait. De toutes les recettes que j'ai pu testées ce sont les meilleurs,...

Au Maghreb, ce type de crêpes peut être désigné par différents termes : khringo en Algérie et dans le Rif (nord-est du Maroc), tighrifine en Kabylie, korsa à Constantine, ghrayef dans l'Est algérien (Jijel, Mila, Skikda, Sétif). Je me sers d'un verre...

Voici une recette que j'ai trouvée dans un magazine et que j'ai réalisée hier. On l'a goûtée aujourd'hui et c'est un vrai régal, tout le monde à fait la grimace quand je leur ai dit le parfum de la glace mais ils ont tous apprécié ! Elle est très légère...

Le Tcharek el ariane est une pâtisserie originaire du Maghreb généralement parsemée d'amandes concassées ou effilées, de pistaches ou bien de noix de coco. Les Tcharek sont incontournables durant la fête de l'Aïd où ils constituent un gâteau phare, bien...