Délirecettes

Le glaçage royal est idéal pour recouvrir ou décorer des biscuits, écrire ou dessiner dessus, faire des motifs précis à l'aide d'un cornet en papier par exemple, c'est le glaçage idéal pour les biscuits de Noël ! Ingrédients 1 blanc d'œuf 1/2 jus de citron...

A l'origine, le pain perdu est un mets de pauvre, il permet de donner un peu de goût et de consistance à du pain rassis à l'aide d'ingrédients bon marché mais, comme il a été repris par les cuisiniers qui l'ont enrichi de saveurs telles que la vanille,...

Voici une recette que j'avais improvisée il y a plusieurs années et que j'avais postée sur mon ancien blog. J'ai classé cette recette dans les pâtisseries orientales car ces petits gâteaux y font penser. Ingrédients de la pâte 350 g de farine 150 g de...

Ingrédients pour 6 personnes 3 blancs de poulet ou des aiguillettes 3 càs de sauce soja sucrée 1 càs de miel liquide Jus d'un demi-citron 2 càs d'huile de sésame 2 càs de graines de sésame Poivre Préparation Couper le poulet en petits cubes réguliers....

Une tarte délicatement parfumée la cardamome avec une touche de fleur d'oranger que j'ai improvisée avec les moyens du bord, ce fut un succès alors je garde cette idée précieusement et je la partage avec vous aujourd'hui ! Ingrédients Pâte sucrée (voir...