desserts

Redécouvrez les saveurs d’antan avec ce pudding à l’ancienne, un dessert généreux et réconfortant qui fleure bon les souvenirs d’enfance et les goûters de grand-mère. C’est une recette parfaite et anti-gaspillage, ne jeter plus votre pain rassis ! Ingrédients...

Découvrez mon gâteau Délifraise, une création gourmande qui allie la légèreté d’une génoise moelleuse, la douceur d’une crème pâtissière, la fraîcheur des fraises et l’onctuosité d’une chantilly au mascarpone. Un dessert raffiné qui célèbre la fraise...

Le gâteau Joséphine est une recette d’antan popularisée grâce aux paquets de Floraline. Crémeux, simple et réconfortant, il évoque le goût des desserts familiaux qui traversent les générations. Ici je vous donne la recette d’origine sans aucune modification....

Après avoir testé plusieurs recettes de coulants au chocolat, ma préférée reste celle de « Il était une fois la pâtisserie », une véritable pépite gourmande que je partage avec vous aujourd’hui. Ingrédients pour 6 fondants 160 g de chocolat noir 130 g...

Une autre version de la tarte au citron, plus facile à faire et surtout plus rapide. En goût, elle est moins sucrée et plus rafraîchissante que sa grande sœur la tarte au citron meringuée. Testez-là... Vous m’en direz des nouvelles ! Ingrédients Pâte...