desserts

La bûche aux marrons glacés est une recette populaire pour les fêtes de fin d'année. Voici les détails de la préparation : Ingrédients pour 8 personnes Biscuit Joconde (recette ici) 500 g de crème de marrons 40 cl de crème liquide entière (30% de MG minimum)...

Désolée pour les photos mais je n'avais pas un bon éclairage. Ici j'ai voulu tester une recette de mousse au chocolat praliné qui se trouve sur les tablettes de chocolat "praliné Nestlé". Je ne suis pas convaincue du résultat, il faudra que je la teste...

La framboise est l'un de mes fruits préféré et, fin de semaine dernière, ayant des framboises sous la main, j'ai eu l'idée de préparer quelque chose de simple et frais, et résultat garanti ! 😊 Par contre j'ai coupé mon disque de pâte sablée un peu trop...

Le gâteau de Savoie aurait été inventé au XIVe siècle à la demande du comte de Savoie Amédée VI. C’est un grand classique de la pâtisserie française, originaire de la région de Savoie comme son nom l’indique, il est réputé pour sa texture aérienne et...

La tarte au rhum de Toulouse-Lautrec est une recette assez méconnue mais fascinante, elle reflète à la fois le goût de l’époque et la personnalité excentrique du célèbre peintre qui était aussi un fin gourmet et un cuisinier passionné. C’est une tarte...