Délirecettes

Le gâteau Matilda tire son nom de la scène culte du film Matilda, où un élève est forcé de dévorer un énorme gâteau au chocolat en guise de punition. Derrière ce moment aussi gênant que marquant, il reste pourtant l’image d’un gâteau intense, riche et...

Moelleux sur le dessus, crémeux au centre et fondant dessous, ce gâteau magique à la vanille (célèbre depuis plusieurs années sur la blogosphère), étonne par ses trois textures en une seule préparation. Un dessert aussi simple à réaliser que spectaculaire...

Moelleux, délicatement parfumé et tout droit venu du cœur de l’Est, le gâteau lorrain séduit par sa simplicité, sa douceur et son élégance intemporelle. C’est aussi une recette idéale lorsque que l’on a des blancs d’œufs à utiliser ! Ingrédients 140 g...

Dorés, croustillants et irrésistiblement parfumés, les baklawas rolls réinventent avec élégance cette célèbre pâtisserie orientale. Retrouvez la douceur du miel, le croquant de la pâte filo et la richesse d’un mélange d’amandes, de pistaches ou de noix...

Après avoir préparé un bon gâteau basque (recette bientôt), il me restait des blancs d’œuf, je me suis donc lancée dans la préparation de guimauves, elles ne sont pas régulières mais délicieuses, moelleuses et bien fondantes ! 😊 Ingrédients 300 g de sucre...