recettes orientales

Dorés, croustillants et irrésistiblement parfumés, les baklawas rolls réinventent avec élégance cette célèbre pâtisserie orientale. Retrouvez la douceur du miel, le croquant de la pâte filo et la richesse d’un mélange d’amandes, de pistaches ou de noix...

Découvrez ces délicieuses bricks croustillantes garnies de poulet tendre, parfumé aux épices, et sublimées par la douceur des pignons de pin. Une entrée savoureuse qui apportera une touche orientale et raffinée à votre table ! Ingrédients 1 paquet de...

Voici la recette des harcha, de délicieuses galettes marocaines à base de semoule fine qui se dégustent souvent pour le goûter ou le petit déjeuner avec du beurre, du miel, de la confiture ou du fromage. Ingrédients 350 g de semoule fine 1/2 sachet de...

Dorés, croustillants, et parfumés au miel, les samsas sont ces douceurs qui traversent les générations avec une élégance intemporelle. Originaires du Maghreb, ces triangles feuilletés à la pâte fine renferment un trésor d’amandes, de cannelle et de fleur...

Les halwat tabaa sont des gâteaux secs traditionnels algériens. Ceux-ci je les ai parfumés aux graines de sésame et à la vanille, mais on peut également les parfumer seulement à la vanille, ou au citron, à l’orange, à l'anis etc. Leur préparation est...