recettes orientales

Makrouts aux dattes frits Le makrout est une pâtisserie originaire du Maghreb. Ainsi, il est très populaire en Algérie, au Maroc, en Tunisie, en Lybie et même à Malte. Les makrouts peuvent être frits dans de l'huile ou cuits au four ! Si vous suivez bien...

Le pain matlouh, ou matloue, est un pain traditionnel originaire du Maghreb, particulièrement populaire en Algérie, au Maroc et en Tunisie. Préparé avec de la semoule de blé et parfois avec un mélange de semoule de blé et de farine, il est cuit sur un...

Les boulettes de sardines Dolma sont un plat algérien, mêlant des saveurs méditerranéennes et des épices réconfortantes. Préparées avec des sardines fraîches, du riz et une sauce tomate parfumée au cumin, elles incarnent la simplicité et l'authenticité...

Ces douceurs, qui sont aussi appelées gâteaux Richbond ou boules de neige, font un succès à chaque fois, la noix de coco, l'abricot, la fleur d'oranger, une tendre explosion en bouche avec un goût de reviens-y 😊 Ingrédients 3 œufs 1 verre de sucre 1 verre...

Si vous aimez les dattes vous raffolerez de ces cornes de gazelle qui ont autant de succès que celles aux amandes. En plus je vous donne ma technique pour façonner les cornes de gazelle plus facilement, pas besoin d'étaler la pâte à chaque fois comme...