plats principaux et accompagnements

Et si on revisitait la tarte Tatin en version salée et ensoleillée ? Aujourd’hui je vous propose une délicieuse variation aux aubergines fondantes et aux tomates séchées, parfaite pour surprendre les papilles et apporter un brin de méditerranée dans l’assiette....

Une recette trouvée sur le site Au Fil du Thym, simple, rapide et pleine de peps, cette poêlée de chou blanc au curcuma apporte une touche ensoleillée à votre assiette tout en régalant vos papilles. Je n’avais pas de carottes sous la main, alors j’ai...

J'ai longtemps hésité avant de tester le crumble version salée et bien voilà c'est fait et je dois dire que j'en referais ! Pour mon premier crumble salé j'ai choisi des champignons bruns mais vous pouvez le faire également avec des champignons de Paris,...

J'ai trouvé cette recette de poulpe à la sétoise sur un sachet de petits poulpes surgelés, elle est délicieuse et simple à préparer ! J’ai une préférence avec le poulpe frais mais, quand on manque de temps ou quand on n’a pas envie de se lancer dans de...

Une envie soudaine, quelques tomates mûres sous la main, du roquefort, de l'emmental... Et me voilà à improviser une recette pleine de caractère ! Ingrédients Pâte brisée (recette ici) 3 tomates 80 g de roquefort 70 g d'emmental râpé 2 œufs 25 cl de crème...