plats principaux et accompagnements

Quand on n'a pas envie de se prendre la tête ou quand on manque de temps, ces baguettes aux saucisses de Strasbourg tombent à point, et généralement ça plaît à tout le monde ! Vous pouvez remplacer la béchamel par de la crème fraîche mais c'est bien meilleur...

Un plat délicieux et raffiné. Ce plat est idéal pour une occasion ou un repas de fête comme Noël ou le réveillon du 31 décembre par exemple. Ici j’ai flambé les gambas au Cognac mais si vous n’en avez pas vous pouvez le remplacer par du whisky ! Pour...

Chez moi on les prépare tout simplement cuites au four dans leur peau et pour les manger on ouvre la peau et on y va à la cuillère sauf que je n’aime pas ça ! Par contre préparées en purée qu’est-ce que c’est bon ! Ingrédients pour 4/5 personnes 1 kg...

Voici une façon originale de préparer les pommes de terre et de surprendre les invités ! Faciles et rapides à préparer, jolies, bien croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, que demander de plus ! Ingrédients Pommes de terre à peau fine...

Quand j'étais petite je détestais les courgettes et c'est avec ce flan de courgettes que tout a changé ! C'est une recette simple à préparer avec peu d'ingrédients que nous avons souvent sous la main. Ingrédients 2 courgettes moyennes (1kg à 1,2kg) 3...