750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Pain d'épices

Publié le par Stéphanie

Pain d'épices

J'ai eu testé des recettes de pain d'épices trouvées sur le net ou autre et je dois dire que le résultat était satisfaisant mais je ne retrouvais pas le goût et la texture que je voulais. J'ai donc essayé de faire à mon idée et après plusieurs tests et...

Lire la suite

Makrout el louz (losanges aux amandes et au citron)

Publié le par Stéphanie

Makrout el louz (losanges aux amandes et au citron)

Les makrouts el louz sont des pâtisseries raffinées et emblématiques de la culture algérienne, particulièrement prisées lors des grandes occasions et fêtes. Ces douceurs sont confectionnées à partir d'amandes moulues, de sucre et de citron, avant d'être...

Lire la suite

Coquilles gratinées aux fruits de mer

Publié le par Stéphanie

Coquilles gratinées aux fruits de mer

Voici ma façon de préparer les coquilles aux fruits de mer, je vous mets les quantités approximatives car je fais tout le temps au hasard. Ici j'ai mis des moules, des écrevisses, quelques pétoncles et crevettes, mais si vous le souhaitez vous pouvez...

Lire la suite

Torta de laranja

Publié le par Stéphanie

Torta de laranja

Voici la première recette portugaise que je poste sur mon blog et donc une catégorie de plus ! Ce gâteau est très simple et très rapide à faire, sa texture est bien moelleuse et humide à croire qu’il a été imbibé de sirop ! Succès assuré avec lui à moins...

Lire la suite

Pâte à crêpes

Publié le par Stéphanie

Pâte à crêpes

Bonjour ! Je vous souhaite une bonne fête de la Chandeleur ! La chandeleur (autrefois « chandeleuse ») se fête le 2 février. Son nom vient du mot chandelle. A l'époque des Romains, c’était une fête en l'honneur du dieu Pan ou les croyants parcouraient...

Lire la suite