750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Tarte à la banane

Publié le par Stéphanie

Tarte à la banane

Cette délicieuse tarte à la banane est une recette qui vient de ma marraine 😊 Personnellement je ne mets pas la poudre d'amande, après avoir tester cette tarte des deux façons, je la trouve bien meilleure sans ! Si vous testez cette recette n’hésitez...

Lire la suite

Rôti aux deux pommes

Publié le par Stéphanie

Rôti aux deux pommes

Une très bonne recette que fait ma maman, idéale et surprenante en plat principal ! Ingrédients 1 rôti de veau de 1,5 kg (ou de porc) 8 bonnes pommes de terre 2 grosses pommes golden 2 oignons 2 carottes Vinaigre balsamique Huile d'olive Sel Poivre Préparation...

Lire la suite

Roulé nutella et chantilly

Publié le par Stéphanie

Roulé nutella et chantilly

Ce gâteau roulé au Nutella ne pas fait long feu en général 😊 Personnellement j'utilise une autre marque de pâte à tartiner, ou alors je la prépare avec de bons ingrédients quand c'est possible ! Ingrédients Biscuit Joconde (recette ici) Sirop de sucre...

Lire la suite

Sirop de sucre (pour imbiber)

Publié le par Stéphanie

Sirop de sucre (pour imbiber)

Ce sirop sert à imbiber les gâteaux, comme la génoise par exemple, les gâteaux roulés etc. Il peut être parfumé avec du rhum, du kirsch, du grand marnier ou autres alcools, de l'extrait de vanille, arômes de fleurs, de fruits etc. On peut aussi, par exemple,...

Lire la suite

Biscuit Joconde

Publié le par Stéphanie

Biscuit Joconde

Le biscuit Joconde est une sorte de génoise épaisse de 3 à 5 mm. Il est utilisé, imbibé d’un sirop, dans de nombreuses pâtisseries comme les bûches de Noël, les gâteaux roulés, en fond d’entremets etc. Dans les ingrédients de ce biscuit on y trouve du...

Lire la suite