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Sauce tomate italienne pour pizzas

Publié le par Stéphanie

Sauce tomate italienne pour pizzas

Contrairement à ce que l'on croit, la vraie sauce à pizzas italienne est très simple, avec peu d'ingrédients, elle est préparée rapidement et inratable ! Ingrédients 2 boîtes de 400 g de tomates (San Marzano de préférence) 1/2 càc de sel Préparation Mettre...

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Bouchées à la noisette

Publié le par Stéphanie

Bouchées à la noisette

Ingrédients pour 12 bouchées environ 50 g de beurre fondu 100 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 2 càs de rhum 2 œufs 125 g de poudre de noisettes Préparation Bien mélanger le beurre avec les sucres puis incorporer les œufs un par un. Ajouter la poudre...

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Salade de riz au curry

Publié le par Stéphanie

Salade de riz au curry

Une salade improvisée avec les ingrédients que j'avais sous la main, nous n'avons pas été déçus du tout ! La photo sera modifiée dès que je referais cette délicieuse salade. Ingrédients pour 5 personnes Riz cuit et égoutté (ici c'est du riz long mais...

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Brutti ma buoni

Publié le par Stéphanie

Brutti ma buoni

Les brutti ma buoni (laids mais bons) sont des biscuits traditionnels réputés dans plusieurs régions d'Italie (Piémont, Lombardie, Toscane). Leur nom provient du fait qu'ils ont une apparence rustique et irrégulière, mais ils sont absolument délicieux...

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Cookies new-yorkais

Publié le par Stéphanie

Cookies new-yorkais

Voici les meilleurs cookies que j'ai pu goûter, de vrais cookies américains dont la recette vient tout droit de New York ! Ils sont moelleux, fondants au milieu et bien croustillant à l'extérieur ! J'ai découvert ces cookies dans une émission sur France...

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