Délirecettes

Cette photo date de plusieurs années, comme beaucoup de recettes de mon ancien blog, je n'ai pas eu l'occasion et le temps de la reprendre en photo. J'attends l'été qui arrive pour refaire cette délicieuse tarte Tatin aux figues et au vinaigre balsamique,...

La recette des Mkhabez contient les mêmes ingrédients que la pâte des Makrout el louz. Ce qui les différencie c'est le glaçage, les premiers sont trempés dans un sirop puis enrobés de sucre glace et les seconds sont glacés avec un glaçage royal. Les Mkhabez...

Le revani est un excellent gâteau traditionnel turc très facile à préparer. Il est souvent servi au moment des fêtes et cérémonies religieuses ou pour d’autres convivialités. On le retrouve souvent saupoudré de noix de coco comme ici, et parfois saupoudré...

Le Pithiviers fondant est une spécialité ancienne inventée par les Gaulois. Dans le Loiret, la ville de Pithiviers a toujours été une place commerciale importante, son nom vient du gaulois quatre, qui signifie « le carrefour des 4 chemins » : toutes les...

Légère, fraîche et délicieusement acidulée, cette charlotte au citron est le dessert idéal pour finir un repas sur une note gourmande et rafraîchissante ! Ingrédients 3 feuilles de gélatine (presque 2 g chacune) 3 œufs 180 g de sucre en poudre 1 càs rase...