desserts

Ingrédients 4 œufs 150 g de sucre (100 g avec des abricots au sirop) 1 sachet de sucre vanillé 150 g de crème fraîche épaisse 150 g de farine 50 g de noisettes en poudre 1 sachet de levure chimique Abricots frais ou 800 g d'abricots au sirop hors saison...

Un autre gâteau d'anniversaire, un genre de forêt noire aux framboises à la chantilly au cacao. La photo date, prise avec mon ancien téléphone elle est à refaire. Ingrédients 4 œufs 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 75 g de maïzena 25 g de farine...

J'ai préparé ce bavarois à mon idée il y a plusieurs années pour l'anniversaire de mon frère. J'ai eu quelques soucis lors de sa préparation et, bien que le visuel n'était pas au top, ce fut un réel succès ! Je pense refaire ce bavarois à l'occasion et...

C'est la recette de ma maman, elle ne contient que des ingrédients simples et c'est la meilleure croustade aux pommes que j'ai goûtée ! Un succès à chaque fois que j'en fait une 😊 Ingrédients pour une grande croustade Pâte brisée (voir ici) 7 pommes (golden...

Cette recette est tirée du livre "La cuisine d'Escoffier revisitée par Laurent Broussier" ou elle y est intitulée "Galette chouffle de ma mère". Une recette très simple et qui rappelle les saveurs d'antan. Ingrédients pour 4 personnes 100 g de beurre...