desserts

Ingrédients 1 l de lait 120 g de semoule fine ou moyenne 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 70 g de raisins secs 1/2 verre de rhum negrita Préparation Dans une casserole, porter le lait à ébullition. A ce moment verser la semoule en pluie en remuant...

Ingrédients 2 grosses pommes ou 3 petites 4 œufs 25 cl de lait 200 g de farine 100 g d'amandes en poudre 180 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure 1 pincée de sel Préparation Beurrer et sucrer un moule à manqué. Battre au fouet les...

Ingrédients 1 fond de pâte sablée (voir ici) 3 pommes 250 g de crème fraîche épaisse 100 g de sucre 4 œufs 2 g de cannelle en poudre ou 1 sachet de sucre vanillé 3 cl de calvados (facultatif) Préparation foncer un moule à tarte avec la pâte sablée et...

Ingrédients 3 belles poires ou poires au sirop égouttées 185 g de beurre mou 110 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 185 g d'amandes en poudre 35 g de farine 1 sachet de nappage pour tarte Préparation Bien battre le beurre avec les sucres puis...

Une alliance parfaite, des noix caramélisées et du beurre salé, un dessert riche et gourmand qui saura ravir les amateurs de sucré ! Ingrédients 1 fond de pâte brisée (voir ici) 250 g de cerneaux de noix hachés grossièrement 150 g de sucre 60 g de beurre...