recettes italiennes

Le limoncello est une liqueur au citron typiquement italienne, douce et aromatique, elle peut être servie en apéritif, mais on la sert habituellement en digestif bien glacé. A consommer avec modération bien sûr ! Ingrédients 10 citrons de Sorrento (à...

Une variante originale de la célèbre panna cotta que j'appelais "Panna cotta martienne" sur mon ancien blog à cause de sa couleur verte 😄 Ingrédients pour 4 personnes 1 avocat (ou 2 si petit) 150 g de framboises 1 citron vert (jus) 2 feuilles de gélatine...

Envie d'un dessert à la fois crémeux, régressif et gourmand ? Cette panna cotta à la fraise tagada va faire fondre les petits comme les grands avec sa texture fondante et son irrésistible goût de bonbon ! Ingrédients 50 cl de crème liquide 25 fraises...

Crémeuse, délicatement parfumée et terriblement gourmande, cette panna cotta à la vanille bourbon est un dessert aussi simple qu'élégant, parfait pour épater sans effort ! Ingrédients 500 g de crème fleurette 1 gousse de vanille bourbon 2 feuilles de...

Cette sauce est l’une de mes préférées pour les pâtes, surtout avec les gnocchis, c'est vraiment très bon ! 😋 Un plat facile à préparer et qui ne demande pas beaucoup de temps ! Ingrédients pour 4 à 5 personnes 500 g de pâtes fraîches ou sèches (plutôt...