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Palmiers

Publié le par Stéphanie

Palmiers

Avec mes photos et mes explications vous ne pourrez plus dire que vous ne savez pas faire les palmiers ! Si vous prenez de la pâte feuilletée du commerce veillez à prendre une pâte de très bonne qualité si vous voulez un très bon résultat ! Je les ai...

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Fraisier traditionnel

Publié le par Stéphanie

Fraisier traditionnel

Enfin le vrai fraisier ! Trop contente du résultat et qu'est-ce qu'il était bon ! À tomber vraiment ! Et dire qu'à l'époque je croyais qu'un fraisier c'était une génoise imbibée garnie de fraises, de crème pâtissière puis décorée de chantilly et d'amandes...

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Poulpe à la sétoise

Publié le par Stéphanie

Poulpe à la sétoise

J'ai trouvé cette recette de poulpe à la sétoise sur un sachet de petits poulpes surgelés, elle est délicieuse et simple à préparer ! J’ai une préférence avec le poulpe frais mais, quand on manque de temps ou quand on n’a pas envie de se lancer dans de...

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Cookies au chocolat au lait (recette Nestlé)

Publié le par Stéphanie

Cookies au chocolat au lait (recette Nestlé)

J’ai eu l’occasion de goûter ces délicieux cookies chez une amie, et je les ai tellement aimés que j’ai décidé de les refaire à la maison ! Elle m’a révélé que la recette venait d’une tablette de Chocolat Nestlé Dessert Lait… Un vrai coup de cœur que...

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Carrot cake

Publié le par Stéphanie

Carrot cake

Beaucoup de personnes croient que le "carrot cake" est américain, et bien non ! Selon les historiens culinaires, ce serait un gâteau anglais qui daterait de l'époque médiévale ou le sucre était très onéreux et donc difficile à se procurer en Angleterre,...

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