desserts

Une recette facile à faire, bien crémeuse et parfumée à la vanille, le riz au lait n’aura plus aucun secret pour vous à présent ! Ingrédients 125g de riz rond 1l de lait entier 150g de sucre 1 gousse de vanille (à défaut du sucre vanillé) Préparation...

Voici la recette d'un classique de la pâtisserie très apprécié par las amateurs de chocolat. Il est beaucoup plus facile à préparer qu'il en a l'air, il faut juste un peu de patience car, pour un résultat parfait il vaut mieux le préparer la veille. Les...

Après plusieurs essais de crème à la vanille je suis enfin arrivée à obtenir la texture que je voulais ! Une texture et une saveur s'approchant d'une célèbre crème dessert du commerce... Ingrédients 3 œufs 100 g de sucre 40 g de maïzena 1 gousse de vanille...

Au 17è siècle, des petits gâteaux ovales aux amandes, farine, sucre, beurre et blancs d’œufs étaient préparés par les sœurs de l'ordre des Visitandines à Nancy en Lorraine. Ces petits gâteaux appelés "Visitandines" étaient fabriqués soient pour pallier...

J'ai encore beaucoup de recettes à récupérer de mon ancien blog, donc ne vous étonnez pas si certaines ne correspondent pas avec les saisons, comme celle-ci par exemple, ce n'est plus l'époque des fraises mais la photo date du début de l'été. Pour préparer...