Aujourd’hui je partage avec vous cette recette de beignets que j’aime beaucoup, très facile à faire et avec des ingrédients tout simples. Ma grand-mère les préparait parfois le dimanche matin pour le petit déjeuner tout le monde se régalait avec ces beignets...

C'est la saison des courges alors profitons-en ! On peut préparer ce velouté nature ou y ajouter le jus de 2 oranges pressées au moment d'ajouter le bouillon, ou, la parfumer légèrement avec 2 pincées de cannelle et de cumin. Attention si vous utilisez...

Un plat délicieux et raffiné. Ce plat est idéal pour une occasion ou un repas de fête comme Noël ou le réveillon du 31 décembre par exemple. Ici j’ai flambé les gambas au Cognac mais si vous n’en avez pas vous pouvez le remplacer par du whisky ! Pour...

Un mariage terre et mer, croustillant à souhait pour un apéritif à tomber ! Je les ai servis avec une sauce nems mais nature ils sont déjà très bons. Si vous testez cette recette n'hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé ! 😉 Ingrédients pour 20...

Chez moi on les prépare tout simplement cuites au four dans leur peau et pour les manger on ouvre la peau et on y va à la cuillère sauf que je n’aime pas ça ! Par contre préparées en purée qu’est-ce que c’est bon ! Ingrédients pour 4/5 personnes 1 kg...