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        <title><![CDATA[Délirecettes]]></title>
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        <description><![CDATA[Mes recettes d'ici ou d'ailleurs, toutes test&eacute;es et approuv&eacute;es !]]></description>
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    <title><![CDATA[Gâteau Matilda]]></title>
    <link><![CDATA[https://delirecettes.fr/2026/01/gateau-matilda.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 07 Jan 2026 09:09:12 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Le gâteau Matilda tire son nom de la scène culte du film Matilda, où un élève est forcé de dévorer un énorme gâteau au chocolat en guise de punition. Derrière ce moment aussi gênant que marquant, il reste pourtant l’image d’un gâteau intense, riche et... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Gâteau magique à la vanille]]></title>
    <link><![CDATA[https://delirecettes.fr/2026/01/gateau-magique-a-la-vanille.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 06 Jan 2026 14:59:05 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Moelleux sur le dessus, crémeux au centre et fondant dessous, ce gâteau magique à la vanille (célèbre depuis plusieurs années sur la blogosphère), étonne par ses trois textures en une seule préparation. Un dessert aussi simple à réaliser que spectaculaire... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Gâteau lorrain]]></title>
    <link><![CDATA[https://delirecettes.fr/2026/01/gateau-lorrain.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 06 Jan 2026 12:19:37 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Moelleux, délicatement parfumé et tout droit venu du cœur de l’Est, le gâteau lorrain séduit par sa simplicité, sa douceur et son élégance intemporelle. C’est aussi une recette idéale lorsque que l’on a des blancs d’œufs à utiliser ! Ingrédients 140 g... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Baklawas rolls]]></title>
    <link><![CDATA[https://delirecettes.fr/2025/10/baklawas-rolls.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 31 Oct 2025 13:22:56 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Dorés, croustillants et irrésistiblement parfumés, les baklawas rolls réinventent avec élégance cette célèbre pâtisserie orientale. Retrouvez la douceur du miel, le croquant de la pâte filo et la richesse d’un mélange d’amandes, de pistaches ou de noix... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Guimauves maison]]></title>
    <link><![CDATA[https://delirecettes.fr/2025/10/guimauves-maison.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 30 Oct 2025 18:17:43 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Après avoir préparé un bon gâteau basque (recette bientôt), il me restait des blancs d’œuf, je me suis donc lancée dans la préparation de guimauves, elles ne sont pas régulières mais délicieuses, moelleuses et bien fondantes ! 😊 Ingrédients 300 g de sucre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Lavash kebab, version turque traditionnelle]]></title>
    <link><![CDATA[https://delirecettes.fr/2025/10/lavash-kebab-version-turque-traditionnelle.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 10 Oct 2025 18:53:27 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Découvrez le lavash kebab, une spécialité turque d’Anatolie du Sud-Est. Des brochettes de viande mélangée à des légumes intercalée de morceaux de pain lavash, moelleuses à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur. Cette délicieuse recette, découverte... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Samoussas au boeuf aux oignons]]></title>
    <link><![CDATA[https://delirecettes.fr/2025/08/samoussas-au-boeuf-aux-oignons.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 07 Aug 2025 13:00:38 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ces samoussas au bœuf aux oignons sont délicieux et idéals à l’apéritif ! J’ai trouvé la recette sur le site Cooking With Morgane, allez y faire un tour vous ne serez pas déçu(e) du voyage et vous y découvrirez beaucoup de choses ! J’ai juste rajouté... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pudding à l'ancienne]]></title>
    <link><![CDATA[https://delirecettes.fr/2025/08/pudding-a-l-ancienne.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 06 Aug 2025 19:12:33 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Redécouvrez les saveurs d’antan avec ce pudding à l’ancienne, un dessert généreux et réconfortant qui fleure bon les souvenirs d’enfance et les goûters de grand-mère. C’est une recette parfaite et anti-gaspillage, ne jeter plus votre pain rassis ! Ingrédients... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Pan de Calatrava (Flan traditionnel de Murcia)]]></title>
    <link><![CDATA[https://delirecettes.fr/2025/08/pan-de-calatrava-flan-traditionnel-de-murcia.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 06 Aug 2025 15:41:44 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La recette du jour : le pan de Calatrava, un dessert traditionnel emblématique de la région de Murcia en Espagne. Il s’agit d’un flan au caramel reposant sur une base de pain ou de biscuit. Ici j’ai utilisé un reste de gâteau au yaourt, mais pour une... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte Tatin d'aubergines aux tomates séchées]]></title>
    <link><![CDATA[https://delirecettes.fr/2025/08/tarte-tatin-d-aubergines-aux-tomates-sechees.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 06 Aug 2025 14:13:53 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Et si on revisitait la tarte Tatin en version salée et ensoleillée ? Aujourd’hui je vous propose une délicieuse variation aux aubergines fondantes et aux tomates séchées, parfaite pour surprendre les papilles et apporter un brin de méditerranée dans l’assiette.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Gâteau Délifraise]]></title>
    <link><![CDATA[https://delirecettes.fr/2025/07/gateau-delifraise.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 24 Jul 2025 18:33:44 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Découvrez mon gâteau Délifraise, une création gourmande qui allie la légèreté d’une génoise moelleuse, la douceur d’une crème pâtissière, la fraîcheur des fraises et l’onctuosité d’une chantilly au mascarpone. Un dessert raffiné qui célèbre la fraise... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Pop-corn sucré comme au cinéma]]></title>
    <link><![CDATA[https://delirecettes.fr/2025/07/pop-corn-sucre-comme-au-cinema.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 23 Jul 2025 19:42:30 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Rien ne vaut l’odeur irrésistible du pop-corn qui embaume la salle obscure… Et si vous pouviez retrouver ce plaisir à la maison ? Découvre la recette simple pour des pop-corn gourmands comme au cinéma ! Ingrédients pour 4 personnes 1 petite tasse de maïs... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Veau à l'italienne]]></title>
    <link><![CDATA[https://delirecettes.fr/2025/07/veau-a-l-italienne.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 23 Jul 2025 19:18:19 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette recette réconfortante de veau à l’italienne vient de l’émission « Météo à la carte » diffusée sur France 3. Elle nous est donnée par la chef anglaise Jane du chalet « La Tuvière » qui se situe à Jarrier en Savoie, proche de l’Italie. Les quantités... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Gâteau Joséphine]]></title>
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    <pubDate>Wed, 23 Jul 2025 16:25:22 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le gâteau Joséphine est une recette d’antan popularisée grâce aux paquets de Floraline. Crémeux, simple et réconfortant, il évoque le goût des desserts familiaux qui traversent les générations. Ici je vous donne la recette d’origine sans aucune modification.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tenders maison façon KFC]]></title>
    <link><![CDATA[https://delirecettes.fr/2025/07/tenders-maison-facon-kfc.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 23 Jul 2025 15:10:29 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Craquants à l’extérieur, tendres à cœur, les tenders de poulet sont un incontournable de la cuisine américaine qui fait fondre petits et grands : découvrez comment les préparer maison pour un résultat aussi savoureux et bien meilleur que dans vos fast-foods... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Pastel tres leches (gâteau mexicain au trois laits)]]></title>
    <link><![CDATA[https://delirecettes.fr/2025/07/pastel-tres-leches-gateau-mexicain-au-trois-laits.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 23 Jul 2025 12:18:36 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le pastel tres leches, est un incontournable de la pâtisserie mexicaine : un gâteau moelleux imbibé d’un mélange onctueux de trois laits, qui séduit par sa douceur et sa légèreté. Ingrédients 6 gros œufs à température ambiante 150 g de sucre 150 g de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Bricks au poulet et aux pignons de pin]]></title>
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    <pubDate>Tue, 22 Jul 2025 20:16:17 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Découvrez ces délicieuses bricks croustillantes garnies de poulet tendre, parfumé aux épices, et sublimées par la douceur des pignons de pin. Une entrée savoureuse qui apportera une touche orientale et raffinée à votre table ! Ingrédients 1 paquet de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Harcha (galettes de semoule)]]></title>
    <link><![CDATA[https://delirecettes.fr/2025/07/harcha-galettes-de-semoule.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 22 Jul 2025 18:40:39 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici la recette des harcha, de délicieuses galettes marocaines à base de semoule fine qui se dégustent souvent pour le goûter ou le petit déjeuner avec du beurre, du miel, de la confiture ou du fromage. Ingrédients 350 g de semoule fine 1/2 sachet de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Fondants au chocolat coeur coulant]]></title>
    <link><![CDATA[https://delirecettes.fr/2025/07/fondants-au-chocolat-coeur-coulant.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 21 Jul 2025 19:26:10 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Après avoir testé plusieurs recettes de coulants au chocolat, ma préférée reste celle de « Il était une fois la pâtisserie », une véritable pépite gourmande que je partage avec vous aujourd’hui. Ingrédients pour 6 fondants 160 g de chocolat noir 130 g... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Chou blanc sauté au curcuma]]></title>
    <link><![CDATA[https://delirecettes.fr/2025/07/chou-blanc-saute-au-curcuma.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 11 Jul 2025 18:43:53 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette trouvée sur le site Au Fil du Thym, simple, rapide et pleine de peps, cette poêlée de chou blanc au curcuma apporte une touche ensoleillée à votre assiette tout en régalant vos papilles. Je n’avais pas de carottes sous la main, alors j’ai... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Sablés à la confiture]]></title>
    <link><![CDATA[https://delirecettes.fr/2025/07/sables-a-la-confiture.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 11 Jul 2025 17:46:15 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ces petits sablés fondants à la confiture évoquent aussitôt les goûters, les fêtes de fin d’année ou les après-midi cocooning. À la fois croquants et fondants, ils se déclinent à l’infini selon vos envies fruitées : fraise, framboise, abricot ou fruits... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Samsas (triangles aux amandes)]]></title>
    <link><![CDATA[https://delirecettes.fr/2025/07/samsas-triangles-aux-amandes.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 10 Jul 2025 18:38:22 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Dorés, croustillants, et parfumés au miel, les samsas sont ces douceurs qui traversent les générations avec une élégance intemporelle. Originaires du Maghreb, ces triangles feuilletés à la pâte fine renferment un trésor d’amandes, de cannelle et de fleur... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Rhum arrangé à l'ananas Victoria, vanille et miel]]></title>
    <link><![CDATA[https://delirecettes.fr/2025/07/rhum-arrange-a-l-ananas-victoria-vanille-et-miel.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 10 Jul 2025 18:16:15 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour ce rhum arrangé, j’ai choisi l’ananas Victoria, un fruit à la chair juteuse, sucrée et intensément parfumée, qui sublime chaque gorgée. Si vous n’en trouvez pas, un autre ananas fera l’affaire, mais le Victoria apporte vraiment une touche unique... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Halwat tabaa bel jeljlane (sablés algériens aux graines de sésames)]]></title>
    <link><![CDATA[https://delirecettes.fr/2025/07/halwat-tabaa-bel-jeljlane-sables-algeriens-aux-graines-de-sesames.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 10 Jul 2025 17:56:17 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les halwat tabaa sont des gâteaux secs traditionnels algériens. Ceux-ci je les ai parfumés aux graines de sésame et à la vanille, mais on peut également les parfumer seulement à la vanille, ou au citron, à l’orange, à l'anis etc. Leur préparation est... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[ka’b el ghazal (cornes de gazelle marocaines)]]></title>
    <link><![CDATA[https://delirecettes.fr/2025/07/ka-b-el-ghazal-cornes-de-gazelle-marocaines.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 09 Jul 2025 21:34:23 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le ka’b el ghazal, littéralement « cheville de gazelle » en arabe, est le véritable nom de ce célèbre gâteau marocain souvent appelé cornes de gazelle en français. Ces gâteaux, sont l’un des grands classiques de la pâtisserie marocaine traditionnelle.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie]]></dc:creator>
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