Les albóndigas sont des boulettes de viande en sauce tomate que l'on prépare souvent en Espagne, le plus couramment à partir de bœuf ou de porc, mais d'autres viandes sont également utilisées. On ne connaît pas vraiment l'origine des albóndigas mais ce...

Au départ je voulais faire un cake mais le résultat ressemble plutôt à un gâteau bien moelleux, c’est pourquoi, bien qu’il ait la forme d’un cake, j’ai mis "gâteau" dans le titre. J’ai fait ce gâteau pour le lendemain et j’ai halluciné car le chocolat...

Une recette facile à faire, bien crémeuse et parfumée à la vanille, le riz au lait n’aura plus aucun secret pour vous à présent ! Ingrédients 125g de riz rond 1l de lait entier 150g de sucre 1 gousse de vanille (à défaut du sucre vanillé) Préparation...

Le ciambellone est un gâteau familier très populaire en Italie. Il en existe plusieurs variantes selon les familles, les goûts et les ingrédients à disposition. Ce gâteau moelleux et bien parfumé est idéal au petit-déjeuner et au goûter, il est également...

La feuillantine, ou le croustillant praliné, c'est la couche que l'on trouve au fond de certains entremets comme le Trianon par exemple. Voici la recette très facile à ne pas louper pour des gâteaux toujours plus exquis ! Ingrédients 200 g de pralinoise...